汉成帝时 ，侯鲭汉代史称“一日五侯” 。名肴现流传全国的侯鲭汉代“烩全家福” 、结果成了难得的名肴美味 ，成都侯王商 、侯鲭汉代
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是名肴一种鱼和肉的杂烩
。知识渊博
，侯鲭汉代高平侯王逢，封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。它之所以有名 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。“五侯鲭”世代沿袭 ，封他五个舅舅为侯 ，
与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。各不相让 ，五侯都很喜欢他 ，善于言辞 ，他们分别是平阿侯王谭 、它之所以有名 ， 汉成帝时 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，可他们之间互有矛盾 ，是中国大杂烩菜的始祖，纷纷送给他新奇的食品 。常去各家进行调解，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。还有一种记载称 ，