7 、特色装碟即可食用。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
4、惹味加入蚝油 ，菜葱准备好材料。油煎
10 、夏日下酒香蚝要加油入。特色蚝油适量 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。如果是油煎偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，
8 、
放白糖炒糖色。油适量做法 ：
1、糖适量 、
2 、排骨煎出油后 ，
3 、蚝油已经够咸味了 ，焖至汁稍干即可关火。
6 、
5 、盖上锅盖，炒均后 。
9 、烧热锅 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。不用再另放盐 。
材料 ：排骨750克 、