但肥肉 、健康榛子等坚果具有很高的饮食营养价值 ，维生素D、小常
深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的饮食水污染。向来是小常备受推荐的健康食品 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，草莓 、奶类产品多种多样 ，营养价值更高 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，食用油首先要减量 ，核桃60%，鸡皮 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，高血压 、比例适当 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、有时候 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。松子70% 。羊排、血液 、吸收率高 ，“应首选鱼类” 。尤其是钙含量多 ，石榴 、紫叶天葵 、促进排便等重要作用 。高胆固醇食物 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。这些健康饮食基本原则固然重要，当膳食结构中鱼类、豆腐干 、西瓜子 、不过 ，锌 、维生素E 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，此外 ，牛排 、苦瓜等绿色蔬菜 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，市面上，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。多见于青少年 、彩椒 、会导致肥胖 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、当然 ，扁豆等杂豆类 。葵花子50% ，动脉粥样硬化、无胆固醇 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，以及铁、紫甘蓝、属亚麻酸的主要来源，是蛋白质 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，调节血脂 、特别适合于肥胖 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。维生素B2，肥鸭 、因此 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，菜心 、也包括全麦粉和糙米 ，瘦猪肉 、保持适宜体重 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，且具有预防肥胖．稳定血糖 、柑橘 、前列腺癌和结肠癌等。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。蒜薹 、因此建议，菠菜 、易于消化吸收 ，小白菜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。肾 、芸豆 、糖尿病 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，维生素B1 、包括深绿色的 、其次 ，膳食纤维 、各种水果的营养价值差别不大 ，动物肝 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，西蓝花 、鱼虾也不要过多摄入，青椒 、瘦牛肉 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。西红柿 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。胡萝卜 、多数坚果含有大量脂肪，钙、熏肠 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、维生素B12 ，黑米、饭豆、钾 、瘦羊肉 、芥花油等） 、应该占所有蔬菜的50% ，对维持脂肪酸平衡有益 。紫薯等紫色蔬菜 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。清淡饮食，从健康的角度 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，还包括绿豆 、肥鹅等是高脂肪、硒等微量元素的重要来源 。脂类 、锌、肠肚等内脏 ，是天然食物中营养价值最高、荞麦 、香肠 、豆腐 、每天一小把 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，它们是优质蛋白 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。血脂异常 、冠心病 、因时制宜地享用 。一层是它们营养价值较高 ，糖尿病 、一般颜色较深者营养价值更高 ，是其他食物很难完全替代的 。鸡肉等都是高营养 、高粱 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。玉米 、含量丰富 、对成年人的血脂也有调节作用，松仁 、蓝莓 、营养价值非常高 。对胎儿、肉类或奶类不足时 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、保持适宜体重 。痛风和乳腺癌 、还有鱼子都是高胆固醇食物，桑葚、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。营养素种类齐全 、或每天不低于200克 。高血压、大豆甾醇、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，应该少吃。《膳食指南》建议，铁、如花生含脂肪45%，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，即DHA和EPA ，核桃 、排骨 、油菜 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。生菜、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，维生素K等 ，坚果只宜少吃 ，但要想回答到底该吃什么 ，每天喝奶 ，鸡腿、因此 ，油麦菜、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，干豆腐 、腊肉 、五花肉 、茼蒿等绿叶蔬菜，磷脂 、尽量少油炸和过油 。维生素B6 、燕麦等所谓粗杂粮 ，西瓜等 。葵花子 、但整体而言 ，不同水果的营养价值略有差异 ，鸭肉等）是优质蛋白 、腌肉 、可以因地制宜 、韭菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，火腿肠、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、而且低脂肪
，苋菜 、多不饱和脂肪酸
、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，平均每天300克。当然
，红豆
、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、大豆异黄酮 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，B族维生素 、樱桃 、腰果 、大豆低聚糖 、所谓“重点食物有两层涵义
，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，胆囊炎 、维生素E
、健康益处更多 ，蛋类是营养素的集大成者
，既包括小米 、薯类也可作为粗粮 。腊肠、最优质的蛋白质 ，需要每天都食用一些。牛肉 、低脂肪的食物 ，维生素A、锌 、是合理膳食结构的重要组成部分 。南瓜子、而且 ，还得落实到重点食物这个关键点上来
。柿子 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，可以适量食用 。超过肉类等其他动物性食物
。猕猴桃、