大火烧至八成热，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西加小半勺盐 ，芹烩鸡精 、零厨盐、艺也红辣椒1个 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西胡椒粉 、芹烩红辣椒、零厨胡椒粉，艺也鸡精、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、植物油、

　　原料：西芹80克 、卤牛肚200克 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，