3.将五香粉加盐混合 。咸鸭茴香 、腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
腌制食用时应煮熟 。咸鸭盐 、腌制2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭黄泥 、腌制食用时应煮熟 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、五香粉 。大料 、料酒 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。腌制太久则过咸。晾干 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。轻轻放入鸭蛋 ，装入塑料袋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，水开后晾凉 。简介： 一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ， &nb
一般来说 ，
5.将袋子扎紧 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。