4 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐1茶匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角
3 、椒香鸡丁依次放入生抽 、油1汤匙 、发紧时倒入姜片、大蒜炒至出味 。蚝油 各1汤匙 、锅中倒油 ，四季豆200克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒2克 、
切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒 、生姜三片 、生抽 、再切成丁 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙 、2 、