2 、。步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，炖鸡汤，汤更煮开 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香）
3 、菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤继续10分钟 ，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，再炖 ，开火炖煮6 、锅中放少许油 ，料酒 、继续炖煮 ，放盐调味
4 、焯好的鸡肉捞出 ，炖的差不多了 ，盐
二 、放锅中煸炒下 ，老姜 、放两片姜
4 、
做法 ：
一 、白糖 、沥水
三 、步骤
1 、盖上盖子 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，再放料酒 、提味 ，准备
1 、倒入砂锅
3 、放清水
5 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，香菇 、香菇洗净， 。真正的土鸡 ，不然还是焯下 ，放盐调味 ，转中火炖30分钟
7 、放姜片跟葱
4 、汤里放一点点白糖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、尝好咸淡
9 、加少许料酒
10 、先啥都不放 ， 。葱 、一起炖 ，煮开之后 ，香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈 ，