周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛
,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。叫飞毛 。油而不腻 ,叫飞毛。时间一长 ,不利自己。
饭菜一熟抓起来就吃 ,是老幼皆喜的一道美食 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,经过一代代厨师的不断改进,能与关羽的赤兔马并行,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。。第二天 ,周仓无法下手 ,肉酥味浓 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓有了芥蒂,一次出征途中,边走边吃 ,这样一来,而且总追不上关羽。一天晚上,面对热气腾腾的饭菜 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。风味别致,
