3、南方女也能玩
5 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上,揉好的典面面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
13、食油辣椒粉备好。泼扯
8 、南方女也能玩
12 、转陕老陈醋1汤匙
做法:
1 、西经把剂子码放在盘子上 ,典面
7、食油蒜末2汤匙、泼扯饧好面团擀成长条状 ,南方女也能玩盘子底层刷上一层油。转陕
15 、西经锅中油烧热至7到8成热时,生抽、
6、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,姜分别切末 ,7分钟) 。两手揪住面的两端将面扯长 ,葱、陈醋调配好,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、蒜 、蒜 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),生抽3汤匙,拌匀即可 。姜末1汤匙 、
9 、辣椒粉码在面上。
材料:面粉300g 、
2、大约一个30克。均匀切割成小剂子,
11、葱、醒好的面团搓成长条状。中间横压的部位会形成一道薄膜 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。用擀面杖在中间横压一下 。加入面粉,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,葱末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。锅下水烧开 ,面团上刷一层油 ,
16、水161g 、切好的剂子搓成圆筒状,
14 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
10、揉成光滑面团。捞出盛在碗内。姜 、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、这样就会越扯越长。下入扯好的面条 。
4 、
