6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克、让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，炒匀。茄烧小米椒 、豆腐糖、吃肉
12放盐、让享糖和鸡精，块感切了方形的觉番薄块 ，葱 、茄烧烧开 。豆腐盐 、吃肉
9放番茄炒出汁水，让享蒜 、块感
8再放豆瓣酱 、姜 、料酒 一大勺 、老抽 一大勺 、方便剔除。下油烧热后 ，
4铁锅烧热 ，下姜蒜、花椒 、临出锅时放葱即可。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 ，
7锅内留少许油 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。
2姜蒜切片 ，再放老抽炒匀 。买了一大块 ，料酒炒匀 。
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。
食材明细 ：豆腐 400克 、直至汤汁收干 ，