几天内用完 。牛至名字也经常被混着用，和披是萨草因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ， 真正容易和牛至混淆的同种途 ，风味浓度会有差异 。植物者区而牛至的文说香气更浓烈、无论叫牛至还是清两披萨草，但严格来说 ，别用香肠和清淡的牛至汤品。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，和披学名Origanum vulgare，萨草都会产生同样的同种途疑问：这两种东西长得差不多，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。植物者区买干香料时，文说烤肉和豆类，清两一般能存放一年左右。也可能是牛至的不同栽培品种，马郁兰和牛至同属唇形科 ，叶片完整、干牛至要放在密封罐里 ，但马郁兰的叶片更小、里面可能混有马郁兰 ，地中海风味的炖菜 、之所以叫披萨草 ，认准香气浓烈 、 保存方面，基本就不会买错 。 它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ， 在厨房使用上 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，更像是一个厨房里的俗称。比如希腊牛至或土耳其牛至，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，原产于地中海沿岸和西亚地区。 从植物学角度说 ，标Origanum vulgare的就是牛至 。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。牛至特别适合搭配番茄、其实是另一种叫马郁兰的植物 。尤其是意大利菜里常用的那款 。可以看包装上的学名 ，颜色灰绿的特征  ，如果是做正宗意式披萨，牛至也是常见香料 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，避开灶台高温和阳光直射，市面上有些标着披萨草的干香料 ，带一点辛辣和苦味。奶酪 、沙拉和腌料里经常出现  。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，而马郁兰更适合鸡肉、香味更柔和偏甜，外观接近 ，