配料 ：盐 、分钟香油调匀 。易快小山笋 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、版鲜
分钟5 、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，蟹味菇 、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快
6、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
2 、
4 、准备好各种食材 。香油
做法：
1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。切丝、切小段 。
食材 ：豌豆苗 、
3 、所有食材放入大碗中加入盐 、