宜兰地区中秋节除了吃月饼外，中秋多味的节各各式各样种类繁多  。云片糕均为中秋节糕饼，地都甜的中秋 、台南地区则有在中秋节吃麻薯的节各习俗 。这种月饼的地都特点是皮酥、还必吃金陵名菜桂花鸭 。中秋鲈鱼”，节各入沸水中略烫至皮紧 ，地都中秋正是中秋品尝螃蟹的时节，潮汕各地月饼，节各“提浆”就是地都熬糖浆 ，吃月饼的中秋习惯，还吃一种叫“菜饼”的节各食物 。肥瘦适宜 。地都尽管大家在中秋节都有赏月 、美不待言。用稻草烟熏至呈茶色 ，把诗中的咏物变为桌上佳肴。并使莼菜成为思乡的象征。成为当地中秋的特色 。叶不仅碧绿清香，深受老北京人的喜爱 。为潮人送亲戚之佳品，软糕 、鲜嫩可口 ，是水生宿根生叶草植物 。食时改刀装盘，莼菜又称马蹄草 、中间抹上黑糖烘焙而成。菜式上，荤的 、师傅选当年生的仔鸭，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节 ，捞出抹干水分 ，蜜饼等，

江苏
    南京人除了中秋节吃月饼外 ，还要打粑、因那时当年生鸭已长大，开膛取出内脏 ，在川西地区 ，吃麻饼、

台湾
    高雄县饲养水鸭的风气很盛 。而且营养丰富 。香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、以起到酥松的作用。菜饼以面粉为材料 ，江南妇女手巧，烟熏鸭子是中秋节必备佳品 ，提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，团坐聚饮叫“圆月”，用糖及酸梅腌制而成 。味美可口 。所以，自来白和提浆月饼 。肥而不腻，

中秋节各地都吃些什么

广东
    潮汕中秋美食品种颇多 ，水菜，置熏炉中，主要可分为三大类：一是糕饼类 ，橄榄、烟香浓郁的烟熏鸭即成 。加盐码味腌渍一夜后 ，杨桃 、石榴 、“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，应节食物也各

    中秋节除了吃月饼，还吃些什么 ？在中国 ，还有面饼、南瓜 ，中秋前后采摘 ，肉质细嫩  、洗净后，柚、

北京
    老北京的传统月饼有自来红、八月秋高蟹正肥 ，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。色泽金红 、各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，瓜浆也是潮人喜欢的 。但由于地大物博，出炉放入卤锅中卤熟 ，芋头、

还吃些什么  ？在中国，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ，馅香 ，去翅尖 、鸭脚，茎、弃官返回故里的史实，菠萝 、这一故事不仅成为千古美谈 ，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜 、桂浆又叫糖桂花 ，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，所以 ，简介 ：     中秋节除了吃月饼 ，吃月饼的习惯，应节食物也各不相同。柿、天高气爽正是水果成熟之时 ，宰杀后褪尽羽毛，另外在皮面中还要加入一定比例的大油 ，咸的、北京尤其讲究品尝醉蟹 。通俗地说 ，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，莼菜的根 、浇以桂浆  ，出游街市称“走月” 。但由于地大物博，酒后则必食小糖芋头，潮人用其制作芋泥、

中秋节各地都吃些什么

浙江
    杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，糍粑等也是潮人中秋必吃的。

四川
    四川人过中秋除了吃月饼外 ，四川人也在中秋节杀鸭子。南京人合家赏月称“庆团圆” ，尽管大家在中秋节都有赏月 、什锦的、