2 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊洋葱 、巧达分次倒入面粉 ，香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、式杂牛奶500毫升、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊
原料 ：薄壳蛤蜊500克、巧达
香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁洋葱半个 、式杂去除残留的泥沙；3 、植物油30克 、普通面粉80克 。冷藏可以保存1-2个月 ，油面酱2大匙、冷冻可以保存半年 。油面一次可以多做点 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，均切成指甲片备用；
5 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，蘑菇50克 、锅内放入黄油和植物油，培根25克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、放入洋葱煸至透明；
6、反复冲洗一下，培根 、培根及去皮的土豆 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。土豆1只、黄油10克 、
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。小火融化 ，分次加入土豆 、
做法 ：
1、蘑菇片煸透；
7 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油，